Malzemeli yemek hizmet alımı ihalelerinde, aşırı düşük teklif açıklaması yapan istekli, ana girdilerin birim fiyatlarını tevsik ederken hangi temel ilkelere uymak zorundadır ve idare bu açıklamaları değerlendirirken hangi kriterleri esas almalıdır?